Tortilla z kurczakiem i warzywami

  • wyświetlono: 2274 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Domowa tortilla najlepsza! Pysznie wygląda i pysznie smakuje!

Paulina16621
  • 60min

Składniki

Ciasto:
6 szklanek mąki pszennej
480 ml gorącej wody
6 łyżek oleju
szczypta soli

Nadzienie:
500 g piersi z kurczaka
3 pomidory
puszka kukurydzy
sałata rzymska
1 ogórek zielony
papryka czerwona
olej
sól
pieprz
przyprawa do kurczaka
kilka łyżek majonezu

Sposób przygotowania przepisu:

Tortilla z kurczakiem i warzywami

  • 1. Ciasto:

    W misce mieszamy mąkę z solą i zalewamy gorącą wodą. Nie musi być wrząca. Najlepsza będzie taka po 2-3 minutach od zagotowania. Dodajemy olej i mieszamy składniki drewnianą łyżkę, a następnie zagniatamy rękoma około 5 minut. Wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy na kilkanaście minut, aby odpoczęło.

    Ciasto dzielimy na 6 mniej więcej równych części. Z każdej z nich formujemy kulkę, którą rozpłaszczamy dłonią, a następnie wałkujemy jak najcieniej na koło o średnicy o 1-2 cm większe niż średnica dno patelni, ponieważ tortille skurczą się w trakcie smażenia.

    Smażymy na suchej patelni niecałą minutkę z jednej strony, przewracamy i smażymy około 30 sekund. Na tortilli mogą tworzyć się bąble, ale nie należy się tym przejmować. Znów obracamy i smażymy jeszcze 30 sekund.
  • 2. Nadzienie:

    Fileta z kurczaka myjemy, kroimy w kostkę, posypujemy przyprawą do kurczaka i smażymy na oleju przez około 15 minut.

    Warzywa myjemy. Ogórka obieramy ze skórki i razem z papryką i pomidorami kroimy w kostkę. Sałatę rwiemy na małe kawałki, dodajemy kukurydzę. Doprawiamy i mieszamy z majonezem.

    Placki podgrzewamy osobno przez 10 sekund w mikrofali lub na suchej rozgrzanej patelni. Następnie na każdy układamy warzywną sałatkę i mięso, zawijamy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilsezonowe_przysmakitortilla z kurczakiem

Komentarze

Podobne przepisy

Tortilla

Dodane przez: Kamila26

Tortilla z kurczakiem i sosem czosnkowym

Proste i smaczne danie na każdą...

Tortille z mięsem, warzywami i sosem

Dodane przez: Ola1984

Tortilla z mięsem i warzywami

Pyszna propozycja na sycący, a...

Tortilla z jajecznicą i warzywami

Dodane przez: LenaGotuje

Tortilla z jajecznicą i warzywami

Oryginalny pomysł na bardzo sycące...

Tortilla z kurczakiem

Dodane przez: Kamila26

Tortilla z kurczakiem

Szybkie i smaczne danie

KASZA Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI

Dodane przez: magdzia44448

KASZA Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI

Danie idealne na pożywny i szybki...

zapiekanka z kurczakiem i warzywami

Dodane przez: agarybak76

Zapiekanka z kurczakiem i warzywami

Jedna z naszych ulubionych zapiekanek,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE