Tortilla z jajecznicą

Tortilla z jajecznicą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Do naczynia wbijam jajka, roztrzepuję. Dodaję umytą, obraną z nasion, bardzo drobno pokrojoną paprykę, pokrojone również drobno ogórki konserwowe, posiekany koperek oraz pokrojoną w drobną kostkę szynkę. Doprawiam pieprzem i sola.
  Dokładnie mieszam wszystkie składniki.
• 2. Dno formy wykładam papierem do pieczenia i wylewam połowę masy jajecznej.
  Piekę w rozgrzanym piekarniku 10 minut 180°C.
• 3. Tą samą czynność powtarzam z drugą połową masy jajecznej.
  Rozkładam placki Tortilli i układam upieczoną jajecznicę.
• 4. Tortillę zwijam bardzo ciasno w roladę i chłodzę w lodówce dwie godziny.
• 5. Przed podaniem kroję w plastry.
  Gotowe.
  Smacznego.