Tortilla z jajecznicą i warzywami
Lena Gotuje
- 30 min
- Dla 4 osób
Oryginalny pomysł na bardzo sycące danie: jajecznica z dodatkami zawinięta w tortillę.
- 30 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 4 placki tortilli,
5 jajek,
500 g cebuli,
kiełbasa ok 150 g,
4 liście sałaty,
100 g mixu sałat,
mały pomidor,
pół czerwonej papryki,
pół ogórka zielonego,
2 ogórki małosolne,
pęczek szczypiorku,
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (194 ocen)
Tortilla z jajecznicą i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Szczypiorek siekamy. Pomidora kroimy w pół plastry, paprykę oraz ogórki kroimy w kostkę.
Cebulę obieramy, kroimy w kostkę. Podsmażamy wraz z pokrojoną również w małą kostkę kiełbasę do zarumienienia się. Następnie wbijamy jajka, dodajemy szczypiorek, szczyptę soli oraz pieprzu. Smażymy do ścięcia się jajek.
Na placku tortilli układamy po liściu sałaty, mix sałat, warzywa oraz jajecznicę.
Zwijamy tortillę - najpierw od dołu, a następnie boki.
Całość podpiekamy w nagrzanym grillu elektrycznym na zamknięciu przez ok, 2 minuty, aż tortilla się lekko zarumieni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
TortillaInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Tortilla z rybą i warzywami
Tortilla z rybą i warzywami to pyszna i bardzo ciekawa propozycja na drugie śniadanie lub kolację. Można ją podać na ciepło – wtedy rybę do tortilli wkładamy ciepłą, a po zwinięcie placka umieszczamy go na chwilę na rozgrzanej patelni i rumienimy z dwóch stron, bądź na zimno.
Tortilla z serkiem i łososiem
Delikatny śmietankowy serek i wyrazisty łosoś to połączenie doskonałe. Ekspresowa w przygotowaniu pyszna przekąska w pełnoziarnistej tortilli. Doskonała dla niespodziewanych lub spodziewanych gości. Tortilla będzie również doskonałym, pełnowartościowym i zdrowym śniadaniem.
Komentarze