Tortilla a`la krokiet - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę I doprawić przyprawą do kurczaka, solą oraz pieprzem, a następnie podsmażyć na oleju na złoty kolor.
2. Cukinię pokroić w grubsze plastry I przyrumienić na patelni grillowej.
3. Mozarellę I szczypiorek pokroić.
4. Na placki tortilli nakładamy następująco: cukinię, podsmażoną pierś z kurczaka, szczypiorek oraz plastry mozarelli. Tortille zwijamy w kopertę I obtaczamy w jajku I bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju.
5. Sos: czosnek przeciskamy przez praskę, dodajemy jogurt grecki I doprawiamy.
Porady
Można podawać z sałatą, a zamiast sosu czosnkowego użyć ketchupu.
Komentarze