Racuszkowe ZOO
Pulchne drożdżowe placuszki z warzywami, w kształcie ulubionych zwierzaczków waszych dzieci. Takie racuszki z pewnością skuszą niejednego niejadka.
Składniki:
- 2 łyżki naturalnego jogurtu
1 paczka suchych drożdży (7g)
szczypta cukru
2 szklanki mąki
pół łyżeczki soli
1 jajko
50 ml ciepłej wody
pół czerwonej papryki
pół pora
2 łyżki drobno posiekanego szczypiorku
olej do głębokiego smażenia
foremki do ciasteczek w kształcie zwierzątek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Racuszkowe zoo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Paprykę, pora i szczypiorek drobno posiekać. Odstawić.
- 2. Jogurt lekko podgrzać (kilkanaście sekund w mikrofali, uważając by się nie zważył). Do jogurtu wsypać drożdże i szczyptę cukru. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
- 3. Mąkę wsypać do miski razem z solą. Zrobić dołek, wbić jajko, dodać wyrośnięty zaczyn drożdżowy i ciepłą wodę. Chwilę wyrabiać, po czym dodać pokrojone warzywa. Zagnieść. Wyrobić gładkie ciasto (w miarę potrzeby podsypać mąką).
-
4.
Ciasto rozwałkować na grubość ok. 1 cm. Wykrawać za pomocą foremek do ciasteczek kształty zwierzątek. smażyć na głębokim oleju na złoty kolor.
Podawać "solo", z ketchupem lub z ulubionym sosem, np. czosnkowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Drożdże
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pulchne delikatne racuszkowe kotlety z piersi kurczaka
Pyszne kotleciki drobiowe-kawałki piersi kurczaka obtaczane w mące, majonezie... wyglądają jak racuchy. Proste w przygotowaniu, i przesmaczne. Moja córka jedząc je, powtarzała co chwile: ale pyszne, ale pyszne.... Jadłam je niedawno u teściowej i wręcz zachwyciłam sie ich smakiem.Polecam.
Tort galaretkowy - zwierzaki w zoo
Upiekłam ten tort dla dzieci na zabawę do przedszkola, dzieciaki były zachwycone. Tort jest na lekkiem biszkopcie z kupkami makowymi, przełożony lekką masą kremówką z różnokolorowymi galaretkami. Całość wykończona rurkami nadziewanymi, i zwierzątkami z jajek kinder. Przepis mojego autorstwa.
Komentarze