Tort z wiśniówką
- 1 godz. 40 min
Przepyszny tort nasączany ponczem kawowo-wiśniowym z kremem czekoladowym i masą wiśniową, a na wierzchu wiśnie w czekoladzie. Czego chcieć więcej?
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- Składniki:
Biszkopt ( upiec takie dwa)
- 4 jajka
- 1 szklanka cukru
- 2 łyżki kakao ( z lekkim czubem)
- 3 czubate łyżki mąki tortowej
- płaska łyżka mąki ziemniaczanej
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Poncz:
- 1/4 szklanki wiśniówki
- 1/4 szklanki ostudzonego naparu z kawy
Krem:
- 2 opakowania budyniu czekoladowego cukrem
- 2 szklanki mleka
- 250 g miękkiego masła
- 2 pełne łyżki kakao
Dodatkowo:
- 2 szklanki wiśni z kompotu ( dobrze odcedzonych)
- słoik konfitury wiśniowej
- 3 łyżki wiśniówki
Dekoracja:
- trochę odłożonych wiśni z kompotu
- wiśnie w czekoladzie
Wystaw ocenę:
4.5 (147 ocen)
Tort z wiśniówką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Jaja utrzeć z cukrem do białości, mąki przesiać wraz z proszkiem i kakao i dodać do masy. Tortownicę o średnicy 26 cm wysmarować tłuszczem ( tylko dno) i wysypać bułką tartą. Wlać masę i wstawić do uprzednio nagrzanego piekarnika ( 170 stopni z termoobiegiem) i piec przez około 30-35 minut. Upiec dwa takie biszkopty. Wystudzić
2. Napar kawowy wymieszać z wiśniówką. Konfiturę wymieszać z wiśniami z kompotu i wiśniówką,odstawić na 10 minut.
3.Biszkopty nasączyć ponczem kawowo- wiśniowym , na jednym krążku rozsmarować masę wiśniową.
4. Budynie ugotować na mleku i ostudzić. Miękkie masło ucierać,dodając stopniowo wystudzony budyń. dodać kakao i wyrobić na jednolity krem. Część kremu delikatnie rozłożyć na masie wiśniowej. Przykryć drugim biszkoptem.
5. Resztę kremu rozsmarować na wierzchu i na bokach tortu. Udekorować wiśniami z kompotu i wiśniami w czekoladzie. Cały tort można posypać kakao.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Wiśnie
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Tort Szwarcwaldzki
Tort szwarcwaldzki to bardzo smaczny i efektowny tort dla dorosłych. Tort z wiśniami z masą śmietanową oraz z odrobiną alkoholu to świetny deser na urodziny. Tort szwarcwaldzki zrobiłam na rocznicę naszego ślubu. Muszę dodać, że wszystkim bardzo smakował. Oto przepis na szwarcwaldzki tort z wiśniami.
Komentarze