Rolada czekoladowa z wiśniówką
Moja pierwsza w życiu własnoręcznie zrobiona rolada :)Masa jest bardzo słodka lecz dodatek wiśniówki daje bardzo fajny smak
Składniki:
- Biszkopt
- 5 jajek
- 12 dag cukru
- szczypta soli
- 7 dag mąki pszennej
- 2 dag mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki kakao
- 1 łyżeczka pr do pieczenia
- ok 5-6 łyżek wiśniówki
Krem
- 25 dag gorzkiej czekolady
- 12 dag cukru pudru
- kostka masła
- ok 1-2 łyżki wiśniówki
0 (0 ocen)
Rolada czekoladowa z wiśniówką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę.
Do białek dodać szczyptę soli i ubić na sztywną pianę.
Wymieszać obie mąki,kakao i pr do pieczenia.
Do utartych żółtek dodawać na zmane po łyżce białek i suchej mieszanki. Za każdym razem delikatnie i dokładnie mieszać drewnianą łyżką.
Blachę (21cm-32cm) wyłożyć pergaminem i wlać ciasto.
Piec w nagrzanym piekarniku (180st) ok 15-20min.
Gorący biszkopt od razu po wyjęciu z piekarnika przełożyć na ściereczkę, usunąć pergamin i zwinąć razem ze ściereczką.
Odłożyć do wystygnięcia -
2.
Czekoladę połamać i rozpuścić w kąpieli wodnej, odłożyć do wystudzenia raz na jakiś czas mieszając.
Miękkie masło utrzeć dokładnie z cukrem pudrem,powoli-po łyżce wlewając czekoladę. Dodać 1-2 łyżki wiśniówki i wymieszać. -
3.
Biszkopt rozwinąć,nasączyć 5-6 łyżkami wiśniówki,posmarować kremem (3/4) i zwinąć. Udekorować resztą kremu.
Schłodzić minimum 2 godziny.
Porady
Biszkopt z tego przepisu wychodzi dosyć gruby więc śmiało można użyć większej blaszki. Czekolada powinna być dobrej jakości. Warto do masy dodać wiśnie z wiśniówki
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 150 zł *przy zakupach za min. 700 zł z kodem SZALWIT24. Zniżka nie dotyczy gotowych zestawów walizek i nie łączy się z innymi akcjami specjalnymi. Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na wittchen.com. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% na nieprzecenione bestsellery i produkty z nowej kolekcji. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych (w Warszawie i Krakowie) i online na balaganstudio.com. Z wyłączeniem kolekcji biżuterii Balagan・W.KRUK・Felicita! Szczegóły w sklepach i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Rolada mocno czekoladowa
W domu jesteśmy wszyscy wielkimi fanami ciast czekoladowych, dlatego postanowiłam upiec na święta tą pyszną roladę z mocno wyczuwalnym akcentem masy czekoladowo alkoholowej. Idealna do kawy w gronie najbliższych, nic nie zastąpi jak smak domowego ciasta z ulubioną filiżanką kawy. To jest mój tysięczny...
Komentarze