Tort Straż Pożarna

0 (0 ocen)

  • 2 godz.

Wyśmienity tort dla małych smakoszy

  • 2 godz.

Składniki:

  • Ciasto:
    6 jajek
    szklanka cukru
    szklanka mąki tortowej
    łyżeczka proszku do pieczenia
    Masa:
    500ml śmietany kremówki 30%
    2 serki maskapone po 0,25dag
    4 łyżki cukru pudru
    Warstwa owocowa:
    0,5 kg truskawek świeżych lub mrożonych
    2 łyżki żelatyny
    pół szklanki cukru
    Dodatkowo do dekoracji:
    lukier plastyczny czerwony i biały
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery

Tort straż pożarna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Biszkopt pieczemy z podanych składników w prostokątnej blaszce.
    Masa:
    Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem, dodajemy stopniowo serek mascapone aż połączą się składniki nie za długo ubijać!
    Masa owocowa:
    Truskawki wrzucić do garnka wsypać cukier i zagotować zdjąć z ognia i dodać rozpuszczoną żelatynę, wymieszać. Schłodzić w lodówce.
    Biszkopt przekrawamy na pół rozsmarowujemy tężejące owoce a na to masa mascapone przykrywamy biszkoptem i przekrawamy na pół i sklejamy obydwie części tak jak przekładaliśmy wcześniej.
    Tort dekorujemy lukrem plastycznym jako wóz strażacki.

Porady

Śmietanę kremówkę przed ubijaniem należy schłodzić w lodówce.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować