Tort śmietankowy z brzoskwiniami

  • wyświetlono: 6046 |
  • dodany do książki kucharskiej: 13 |
  • polecenia: 1

Tort z kremem na bazie śmietany i mascarpone. Przełożony brzoskwiniami. Jest delikatny i smaczny, rozpływa się w ustach.

alaaa

Składniki


Biszkopt
8 jajek
8 łyżek cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
8 łyżek mąki pszennej
Krem
1 litr kremówki
0,5 kg mascarpone
4 łyżki cukru pudru
2 śmietan fix
brzoskwinie w puszce

Sposób przygotowania przepisu:

Tort śmietankowy z brzoskwiniami

  • 1. Biszkopt: Białka ubić na sztywno. Dodawać porcjami cukier i po 1 żółtku. Nadal miksować tak długo, aż masa będzie sztywna. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, dodawać porcjami do ubitych jajek i delikatnie wymieszać łyżką. Wylać do tortownicy 28 cm wyłożonej na dnie papierem do wypieków. Wyrównać powierzchnię i piec w 170 st około 30 min. Wyjąć i ostudzić. Przekroić 2 razy uzyskując 3 krążki. Krem: Zimną kremówkę ubić na sztywno, dodać cukier puder, śmietan fix i zmiksować do połączenia się składników. Serek mascarpone przełożyć do naczynia i zmiksować. Do serka dodawać porcjami ubitą kremówkę i mieszać łyżką(nie miksować). Pierwszy biszkopt nasączyć syropem z brzoskwiń posmarować kremem, posypać połową pokrojonych brzoskwiń, przykryć biszkoptem, ponownie nasączyć, posmarować krem i posypać resztą brzoskwiń. Przykryć trzecim biszkoptem. Obsmarować boki i górę tortu kremem. Za pomocą tylki w kształcie gwiazdki udekorować tort w kształcie "kwiatów". Kwiaty robimy ruchem okrężnym zaczynając od środka i robiąc coraz większe kółka. Tort schłodzić najlepiej całą noc. Przed podaniem udekorować kuleczkami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zycietortbiszkoptbita śmietanabrzoskwinie

Komentarze

Podobne przepisy

tort z truskawkami

Dodane przez: renataszozda

Tort śmietankowy z truskawkami

Duży tort na specjalną okazję,...

torcik

Dodane przez: Szffetka

Tort z brzoskwiniami

Taki o to torcik przygotowałam...

Tort- niespodzianka czekoladowy z brzoskwiniami

Dodane przez: dorota w

Tort- niespodzianka czekoladowy z brzoskwiniami

Tort dedykuję całej Redakcji PP...

image-17qsg7t

Dodane przez: daga19888

Tort śmietankowy z musem truskawkowym

Tort śmietankowo- truskawkowy-...

TORT ŚMIETANOWY Z BRZOSKWINIAMI

Dodane przez: Magda_Z

Tort śmietanowy z brzoskwiniami

Pyszny i nie za słodki torcik.

Tort śmietankowy z musem truskawkowym.

Dodane przez: szepsi

Tort śmietankowy z musem truskawkowym

Ten tort przygotowałam na 2 latka...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE