Tort na chrzest

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 20 min

Lubię piec ciasta i torty i poprosił mnie ktoś abym upiekła na chrzest tort i upiekłam trzy biszkopty z masami i pokryłam lukrem plastycznym

  • 1 godz. 20 min

Składniki:

  • Biszkopt jasny: 4 jajka, 1/2 szklanki mąki tortowej, 1/2 szklanki cukru, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia. Biszkopt kakaowy: te same składniki co biszkopt jasny+2 łyżeczki kakao. Biszkopt makowy: te same składniki co biszkopt jasny+ odrobina maku suchego. Masa: 1 litr mleka, 10 żółtek, po 3 łyżki mąki tortowej i ziemniaczanej, 1 op.cukru waniliowego, 15 łyżek cukru, 2 kostki margaryny, 2 łyżeczki kakao, puszka brzoskwiń. Dekoracja: 1/2 kg białego lukru plastycznego, 20 dag różowego lukru plastycznego, ozdoby cukrowe.
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Torty Desery

Tort na chrzest - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Tort 1. Białka ubić, dodać cukier, żółtka a na końcu wymieszać delikatnie z mąką zmieszaną z proszkiem. Wylać do tortownicy średnicy 30cm, piec ok.15 min w temp.160 C. Pozostawić do wystygnięcia. Tak samo upiec biszkopt kakaowy i makowy, z tym, że dodając na końcu kakao a do drugiego mak.
  • Tort 2. Masa: Z mleka odlać 1/2 szklanki i roztrzepać w tym żółtka i obie mąki. Resztę mleka zagotować z cukrami. Dodać mieszankę z żółtkami i ugotować jak budyń. Margaryny utrzeć, dodając po odrobinie przestudzony budyń. Masę podzielić na trzy części-dwie równe i jedną mniejszą na wierzch i boki. Do jednej dodać kakao, do drugiej pokrojone w kostkę brzoskwinie. Przełożyć tort: biszkopt jasny-masa kakaowa
  • Tort 3. Następnie biszkopt makowy i na to masa z brzoskwiniami
  • Tort 4. Przykryć biszkoptem kakaowym i posmarować wierzch masą bez dodatków
  • Tort 5. Wyrobić lukier plastyczny, nałożyć na tort
  • Tort 6. Udekorować, wstawić do lodówki

Porady

Lukier plastyczny po włożeniu do lodówki twardnieje, więc po nałożeniu lukru zaraz nałożyć dekoracje bo potem się nie przykleją. Można także użyć kleju do lukru aby dekoracje lepiej się trzymały.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Masa

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować