Tort karabin

Tort karabin - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Upiec biszkopt:
  Całe jajka miksować na najwyższych obrotach miksera z cukrem na puszystą masę.
  Dodać wymieszaną mąkę z proszkiem.
  Delikatnie wymieszać.
  Upiec w prostokątnej formie - 30-35 min w temp. 180 stopni.
• 2. Z wystudzonego biszkoptu wyciąć części karabinu. Ja zrobiłam to przykładając wcześniej przygotowany "wykrój" na papierze.
  
  Każdy element przeciąć wzdłuż, ponieważ będzie przekładany kremem.
  
  Biszkopt nasączyć dowolnym ponczem lub mocną herbatą.
• 3. Przygotować krem:
  Ugotować oba budynie w dwóch szklankach mleka.
  Masło lub margarynę utrzeć na puch, ucierając stopniowo dodawać budyń. Ucierać do uzyskania gładkiej i puszystej konsystencji.
  W trakcie ucierania można dodać odrobinę barwnika.
  
  Przełożyć biszkopt kremem.
• 4. Złożyć poszczególne elementy karabinu razem.
  Wierzch posmarować kremem.
  
  Lukier plastyczny rozwałkować na pożądaną grubość i obłożyć nim tort.
  
  Gotowe!