TORCIK ZIEMNIACZANO-RYBNY POD PIERZYNKĄ BROKUŁOWĄ

Torcik ziemniaczano-rybny pod pierzynką brokułową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. WYKONANIE
  Na samy początku mieszamy śmietanę z francuską zupą cebulową i odstawiamy do lodówki , Obieramy i myjemy ziemniaki ścieramy je na drobnej tarce i łączymy z jajkiem mąką i przyprawami .
  Następnie obieramy cebulę i kroimy w dużą kostkę i na odrobinie oliwy smażymy na złoto . Rybę przepuszczam przez maszynkę razem z cebulą . Dokładam jajko , bułkę tartą i przyprawy dokładnie mieszamy by składniki się połączyły.
• 2. Brokuł blanszujemy na łyżeczce masła przesmażam przeciśnięty przez praskę czosnek dodaje posiekany brokuł oraz pokruszony ser pleśniowy wszystko mieszam bo momentu aż ser się roztopi.
• 3. Formę ceramiczną o wymiarach 23X15 wysmarowuję masłem i posypuje bułką tartą na dno wykładam masę ziemniaczaną dokładnie rozprowadzam i ugniatam na nią kładę masę rybną i postępuje tak samo następnie rozsmarowuje śmietanę połączoną z zupą cebulową i na wierzch układam kawałki przygotowanego brokuła i także go dokładnie rozprowadzam . Do nagrzanego piekarnika do 180 stopni wkładam formę i piekę godzinę 1,30 godziny .
• 4. . Gotowe smacznego .