torcik królowej bez pieczenia

4.5 (147 ocen)

  • 2 godz.

pyszne ciasto bez pieczenia z herbatnikami i czekoladową pianką

  • 2 godz.

Składniki:

  • SKŁADNIKI
    * PRZEPIS NA DUŻĄ BLASZKĘ



    MASA
    -5 szklanek mleka
    -2/3 szklanki cukru
    -2 łyżki cukru waniliowego
    -2 budynie śmietankowe po 40g bez cukru
    -4 żółtka
    -3/4 szklanki mąki
    -250g masła lub margaryny
    -1,5 paczki herbatników kakaowych

    CZEKOLADOWA PIANKA

    -2 kubeczki śmietany 30% po 330g
    -1 czekolada gorzka 100g min 60% kakao
    -2 łyżeczki kakao
    -4 płaskie łyżki cukru pudru
    -troszkę czekolady do posypania ciasta (można odłamać kostkę od czekolady)
Wystaw ocenę:

4.5 (147 ocen)

Zobacz również:

Desery

Torcik królowej bez pieczenia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • . 1. Blaszkę wykładamy folią aluminiową, tak by ciasto nie przeszło "aromatem" formy .
    Na dnie układamy herbatniki kakaowe.
  • . 2. masa
    Do garnka wlewamy 4 szklanki mleka, dodajemy margarynę lub masło, cukier i cukier waniliowy.
    Gotujemy do rozpuszczenia margaryny lub masła.
    Następnie do miski dajemy mąkę, 1 szklankę mleka,budynie,żółtka i wszystko bardzo dokładnie miksujemy na gładką masę, tak by nie było grudek.
    Wlewamy na gotujące się mleko.
    Gotujemy i mieszamy do zgęstnienia masy.
    Gorącą masę wykładamy na herbatniki. Wyrównujemy i przykrywamy drugą warstwą herbatników.
    Ciasto studzimy, i wstawiamy do lodówki.
  • . 3. pianka

    Gdy całość jest zimna przechodzimy do przygotowania pianki.


    Czekoladę łamiemy i dajemy do miski,dodajemy 4 łyżki śmietany 30% oraz kakao.
    Rozpuszczamy nad kąpielą wodną.
    Chwilkę studzimy, tak by czekolada nie była gorąca.

    Następnie do reszty śmietany dodajemy cukier puder i ubijamy na sztywno, dodajemy rozpuszczoną czekoladę.
    Piankę wykładamy na ciasto, wyrównujemy, posypujemy startą czekoladą.
    Ciasto chowamy do lodówki na noc.
    I gotowe :-)

    Bardzo polecam, łatwe, i pyszne ciacho na jesienne wieczory :-)
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować