Tatar ze śledzia
Ali
- 15 min
- Dla 2 osób
Prosty i szybki w przygotowaniu. Często króluję na moim stole i bardzo smakuję moim gościom.
- 15 min
- Dla 2 osób
Składniki:
- 2 szt. filety śledziowe solone(matias)
1 szt. ogórek kiszony
1 szt. jabłko słodko-kwaśne
1 szt. cebula czerwona
koperek
1 łyżeczka miodu płynnego
1 łyżka oleju
pieprz kolorowy świeżo mielony
Dekoracja:
plastry z jabłka, jajka przepiórcze gotowane, kawior.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tatar ze śledzia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filety śledziowe wcześniej wymoczyć w wodzie. Do miski pokroić w drobną kostkę kiszony ogórek, czerwoną cebule, jabłko i wymoczone filety. Dodać drobno posiekany koperek, świeżo mielony pieprz, miód oraz olej. Całość dokładnie wymieszać. Tatar wyłożyć na cienkie plastry z jabłka (okrągłym naczyniem uformować kształt). Na końcu udekorować połówkami przepiórczych jajek i kawiorem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Śledzie
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Tatar ze śledzia
Świetna przystawka z aromatycznej ryby połączonej z wyrazistymi rodzimymi kiszonymi ogórkami, ostrą cebulą, delikatnymi pieczarkami, papryką i pachnącymi kaparami. Całość idealnie uzupełnia smak ostrej musztardy, mocno pomidorowego ketchupu i dodatek cytrusowego imbiru i sprawia, że tatar ze śledzia...
Komentarze