Tartaletki kakaowe z kremem, orzechami i owocami
ffv
- 25 min
- Dla 4 osób
Czasami warto pokusić się o przygotowanie smakowitej, słodkiej przekąski. Wspaniale smakuje i na pewno osłodzi każde popołudnie.
- 25 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 1 szklanka=250 ml
Składniki ciasta:
1,5 szklanki mąki pszennej
1,5 łyżki ciemnego kakao
Pół kostki margaryny
2 łyżki szmalcu
1/3 szklanki cukru kryształu
1 jajko rozmiar L
Składniki masy:
1 i 1/3 szklanki mleka
1 opakowanie budyniu waniliowego z cukrem
Pół kostki masła
2 łyżki spirytusu
Cukier puder do smaku
Ponadto:
1,5 szklanki pokrojonych owoców do dekoracji wierzchu babeczek (np. truskawki i winogrona)
Pół szklanki grubo pokrojonych orzechów włoskich
Olej rzepakowy i buła tarta do wysmarowania brzegów babeczek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
TartaletkiTartaletki kakaowe z kremem, orzechami i owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto: mąkę, kakao przesiej przez sitko. Dodaj szmalec, margarynę, cukier i posiekaj całość dokładnie nożem. Następnie dodaj jajko i zagnieć całość. Rozwałkuj ciasto dość cienko, wykrawaj kółka i wylepiaj nimi foremki na tartaletki wysmarowane wcześniej olejem i wysypane bułką tartą. Piecz około 15 minut w temperaturze 180 stopni (aż zaczną lekko odchodzić od brzegów foremek).
- 2. Masa: 1 szklankę mleka podgrzej. Resztę wymieszaj z proszkiem budyniowym i wlej do gotującego się mleka. Gotuj chwilę, aż do zgęstnienia i ostudź. Miękkie masło utrzyj dodając porcjami małymi budyń i spirytus. Wsyp na końcu cukier puder do smaku i zmiksuj ponownie. Masę przełóż do szprycy cukierniczej i udekoruj ozdobnie wierzch tartaletek. Wyłóż na wierzch też orzechy i owoce. Schłodź w lodówce co najmniej przez godzinę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PrzekąskaPodobne przepisy
Tartaletki z kremem pâtissière i owocami
Tartaletki z kremem pâtissière i owocami są naprawdę pyszne! Ciężko poprzestać na jednej więc sięgasz po następną… :) Kruche ciasto, przeeeepyszny krem budyniowy z przepisu słynnej Julii Child plus świeże owoce- połączenie idealne! Przyrządzałam je już mnóstwo razy i zawsze wychodzą super.
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze