Tartaletki z masą budyniową i świeżymi owocami

  • wyświetlono: 4908 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszne kruche tartaletki, z delikatną, kremową masą budyniową i świeżymi, orzeźwiającymi owocami są doskonałym pomysłem na lekki deser w gorące letnie dni.

Ewelina Marcin
  • 70min

Składniki

Ciasto kruche:
2 szklanki mąki pszennej
150g masła ekstra
1/2 szklanka cukru pudru
2 żółtka

Masa budyniowa:
125g masła extra
500ml mleka
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżka cukru wanilinowego
2 żółtka
2 łyżki cukru

200g truskawek
100g borówki amerykańskiej
200g frużeliny wiśniowej

Sposób przygotowania przepisu:

Tartaletki z masą budyniową i świeżymi owocami

  • 1. Borówki i truskawki umyć, truskawki pokroić na połówki.
  • image-1kvlifx2. Ciasto:

    Mąkę przesiać, dodać cukier puder, kawałki masła i wszystko posiekać siekaczką. Dodać żółtka, zagnieść na jednolite ciasto. Owinąć folią spożywczą i schłodzić w lodówce przez około 30minut. Po tym czasie ciasto rozwałkować podsypując mąką i przełożyć do foremek o średnicy 9cm wysmarowanych masłem i posypanych bułką tartą. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20 minut. Wyjąć z foremek i wystudzić.
  • image-212k6od3. Masa budyniowa:

    Połowę mleka zagotować z cukrem i cukrem wanilinowym, drugą połowę wymieszać z mąkami i żółtkami. Po zagotowaniu mleka z cukrami dodać mleko wymieszane z mąkami i żółtkami, ugotować jak budyń, a następnie wystudzić. Masło utrzeć i stopniowo dodawać budyń cały czas miksując do momentu uzyskania konsystencji kremu.
  • image-1s4932c4. Gotowe tartaletki napełnić masą budyniową, polać frużeliną i ułożyć truskawki i borówki. Z podanej porcji wychodzi około 15 sztuk tartaletek.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciesezonowe_przysmakimama_mnie_nauczylamasa budyniowatartaletkitartaletki z sezonowymi owocami szybkie pyszne

Komentarze

Podobne przepisy

Tartaletki z twarożkiem i owocami

Dodane przez: Magiel Kuchenny

Tartaletki z twarożkiem i owocami

Pyszne tartaletki nie tylko z owocami...

tarta

Dodane przez: czekoladka

Tarta z truskawkami i masą budyniową

Tarta jest delikatna i naprawdę...

Kwiatki z owoców na tartaletkach

Dodane przez: AnkaFiranka

Tartaletki z budyniem i letnimi owocami

Tartaletki są bardzo proste w wykonaniu...

Tartaletki z kremem cytrynowym i letnimi owocami

Dodane przez: Ania_L

Tartaletki z kremem cytrynowym i letnimi...

Te tartaletki to kwintesencja lata:...

tartaletki

Dodane przez: AnnaKoziel

Tartaletki z owocami

Tartaletki z budyniem i owocami...

Tartaletki

Dodane przez: polcia

Tartaletki z Owocami i Kremem Waniliowym

Pyszne małe torciki z owocami z...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE