Tarta ze świeżymi malinami
Patryk Siczek
- 55 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Łatwa w przygotowaniu tarta ze świeżymi mlinamii.
- 55 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto :
160 g mąki pszennej
30 g kakao
60 g cukru pudru
szczypta soli
100 g zimnego masła
1 jajko
Wierzch ciasta:
500 ml śmietanki 36%
2 śmietan fix
2 łyżki cukru pudru
300 g malin
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tarta ze świeżymi malinami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ze składników zagnieść ciasto. Zawinąć i schłodzić w lodówce przez 15 minut.
2. Następnie rozwałkować ciasto i rozłożyć na wysmarowanej masłem formie do tarty o średnicy 25 cm oraz ponakłuwać widelcem.
3. Na wierzchu należy położyć papier do pieczenia i obciążyć fasolą lub ryżem.
4. Piec przez 15 minut w temperaturze 190ºC , a następnie zdjąć papier z obciążeniem i piec przez kolejne 15 minut.
5. Śmietanę ubić na sztywno ze śmietan fixsami, następnie dodać cukier puder i wymieszać.
6. Na wystudzone ciasto wykładamy ubitą śmietanę i układamy świeże maliny.
7. Schłodzić i ewentualnie możemy posypać cukrem pudrem lub kakao.
Porady
Należy szybko zgnieść ciasto, aby nie było twarde oraz możemy używać kilku rodzajów owoców.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze