Tarta z musem jabłkowym i chrupiącą bezą
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- Kruche ciasto
30 dag mąki
20 dag masła
10 dag cukru pudru
szczypta soli
żółtko
1 litrowy słoik musu jabłkowego
łyżka bułki tartej
piana
3 białka
1 szklanka cukru
1 cukier waniliowy
Wystaw ocenę:
4.44 (178 ocen)
Tarta z musem jabłkowym i chrupiącą bezą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- 2. Na podpieczone ciasto wysypane bułką tartą wyłożyć mus jabłkowy, a na to pianę ubitą na sztywno ze szklanką cukru (pianę ubijać bardzo powoli sypiąc cukier po łyżce). Na pianę ułożyć wycięte ozdoby z ciasta.
- 3. Ciasto z pianą piec jeszcze godzinę w 150 st. C. Podawać na ciepło z lodami.
Porady
Zamiast musu jabłkowego można użyć ok. 1,5 kg pokrojonych w plasterki jabłek.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Tarta budyniowa z borówkami i chrupiącą kruszonką
Moja wersja jednej z najpopularniejszych potraw kuchni francuskiej, w której kruche ciasto doskonale komponuje się z delikatną masą budyniową z nutą wanilii, orzeźwiającymi borówkami i chrupiącą kruszonką. Szybki w przygotowaniu, słodki i pięknie prezentujący się na naszym stole deser do kawy w gronie...
Komentarze