Tarta z malinami

wyświetlono: 994 |
dodany do książki kucharskiej: 0 |
polecenia: 0

Przedstawiam przepis mojej mamy na pyszną malinową tartę, przygotowaną specjalnie na spotkanie w tajemniczym ogrodzie :) Poniżej znajdziecie przepis i kilka zdjęć z tego zaczarowanego spotkania

Dodany przez: dagooshya

Opublikowany: 16.09.2014

Zobacz galerię

120min PT120M

Składniki

SPÓD: 250g mąki pszennej, 200g margaryny, 2 łyżki wody, szczypta soli, 1 żółtko

DODATKOWO: maliny wedle uznania, gęsta śmietana 18%, 3 jajka, 100 g cukru pudru

Sposób przygotowania przepisu:

Tarta z malinami

1. Składniki na spód ugniatamy dokładnie na ciasto, owijamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na 1 godzinę. Po tym czasie wygniatamy ciastem dno i boki formy do tarty o średnicy 31 cm. Nakłuwamy gęsto widelcem. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy ok. 20 min (do zarumienienia). Wyciągamy i odstawiamy do lekkiego ostudzenia
2. Śmietanę utrzepujemy z jajkami i cukrem do całkowitego połączenia składników. Na ostudzone ciasto wykładamy malinki wedle uznania i polewamy naszą śmietanową masą. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy 30-40 minut - na wierzchu powinna pojawić się delikatna skorupka. Odstawiamy do ostygnięcia. Gotowe! :)