Tarta z ciecierzycą, łososiem i kurkami

  • wyświetlono: 210 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Na obiad lub kolację polecam pyszną tartę. Łatwa do zrobienia i szybko znika.

zzewa

Składniki

CIASTO :
375 g mąki pszennej typ 500
250 g margaryny do pieczenia
1 duże jajko
1/3 łyżeczki soli
WYPEŁNIENIE :
1,5 szk ugotowanej ciecierzycy
350 g wędzonego łososia
150 g blanszowanych kurek ( u mnie mrożone )
1 cebula biała
1/2 czerwonej cebuli
1/2 czerwonej papryki
4 duże jajka
1 śmietana 18 % gęsta ( 330 g )
300 g żółtego sera
2 gałązki natki selera
1 łyżka suszonych pomidorów w igiełkach
sól do smaku
czarny pieprz do smaku
chili do smaku
papryka słodka do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Tarta z ciecierzycą, łososiem i kurkami

  • 1.
    CIASTO :
    Mąkę wsypać do miski, wbić jajko, dodać sól i na tarce o grubych oczkach zetrzeć margarynę.
    Połączyć składniki i zagnieść ciasto.
    Formę do tarty o średnicy 28 cm wysmarować margaryną i wysypać bułką tartą i wylepić formę ciastem i nakłuć widelcem.
    Formę wstawić do lodówki na godzinę a potem ciasto podpiec przez 15 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.
    Podpieczony spód schłodzić
  • 2. WYPEŁNIENIE :
    Na patelni podsmażyć na odrobinie oleju obie cebule pokrojone w półplasterki a potem dodać rozmrożone kurki i chwilę smażyć, przestudzić/
    Łososia i paprykę pokroić w kostkę ale łososia w grubszą a paprykę drobniej.
    Ser zetrzeć na tarce, seler posiekać.
    Wszystkie składniki przełożyć do miski, dodać śmietanę i rozbełtane jajka oraz przyprawy i wszystko wymieszać.
  • 3. Na podpieczone ciasto wyłożyć nadzienie tarty i zapiekać w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 30 minut a potem jeszcze około 10 w temperaturze 180 stopni ( w zależności od piekarnika ).

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

łosośzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadz_roznych_stron_swiataciecierzycagrzybykurkikolacjarybyquichetartydania

Komentarze

Podobne przepisy

Tarta z łososiem i serem pleśniowym

Dodane przez: AnetaJ

Tarta z łososiem i serem pleśniowym

Pyszna tarta z łososiem, łagodnym...

Tarta z warzywami i łososiem

Dodane przez: Mienta

Tarta z warzywami i łososiem

Pyszna tarta z aromatycznymi warzywami...

Tarta z łososiem i brokułami

Dodane przez: Basiliana

Tarta z łososiem i brokułami

Tarta z łososiem i brokułami to...

image-1qd33pc

Dodane przez: wiesiołek

Tarta ziemniaczana z mięsem i kurkami

Bardzo szybki i pyszny obiadek...

tarta wytrawna

Dodane przez: emiliagotuje

Tarta z kurkami, boczkiem i porem

Pyszna tarta wytrawna. Idealna...

image-1ecygff

Dodane przez: aga20101

Tarta z kurkami

Tarta to tradycyjne danie kuchni...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE