Tarta z bananami i płatkami kukurydzianymi

4.5 (144 ocen)

Prosta tarta z płatkami kukurydzianymi i bananami. Z tego co mamy pod ręką powstaje pyszny deser.Polecam. Wymyśliłam ją, gdy zauważyłam, że nasiąknięte mlekiem i miodem płatki stają się jednolitą masą, smaczną, ale niezbyt apetyczną. Wykorzystałam ją więc jako nadzienie tarty i dodałam banany.

Składniki:

  • ciasto na tartę :
    - masło zimne : 120 g
    - mąka krupczatka : 220 g
    - cukier : 60 g
    -proszek do pieczenia : 10 g
    -jajko małe
    -aromat migdałowy do ciast : 4 krople

    ponadto
    - mąka krupczatka do posypania blatu : 2 łyżki

    nadzienie tarty:
    - płatki kukurydziane : 1 szklanka
    - mleko : 150-200 ml
    - miód : 2 łyżki
    - banan : 1 sztuka- cynamon : 1 łyżeczka

    ponadto
    - syrop daktylowy lub klonowy do polania : 1-2 łyżki
    - cukier puder do posypania : 1 łyżeczka
Wystaw ocenę:

4.5 (144 ocen)

Zobacz również:

Tarty Desery

Tarta z bananami i płatkami kukurydzianymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Masło i mąkę posiekać nożem, dodać cukier, aromat, jajko i proszek do pieczenia, połączyć. Zawinąć w folię, ostawić do lodówki na 30 minut.
  • 2. Piekarnik nagrzać do temp. 190 stopni C. Przygotować formę do tarty lub dwie mniejsze.Ja użyłam dwóch mniejszych.
  • 3. Płatki wymieszać z miodem i cynamonem, zalać mlekiem.
  • 4. Ciasto wyjąć z lodówki, podzielić na dwie części. Ciasto rozwałkować na posypanej mąką powierzchni na grubość 5 mm.
  • 5. Ciastem wyłożyć formę, docisnąć, nakłuć widelcem w kilku miejscach. Nożem odkroić nadmiar ciasta. Podpiec samo ciasto 5-6 minut.
  • 6. Gdy płatki nasiąkną, odcisnąć nadmiar mleka, a masę kukurydzianą przełożyć do tarty. Na wierzchu ułożyć plastry banana. Piec 10-12 minut aż brzegi tarty lekko się zrumienią.
  • 7. Gdy tarta przestygnie polać ją syropem daktylowym lub klonowym, oprószyć cukrem pudrem.

Porady

Płatki powinny być nasiąknięte mlekiem, ale jego nadmiar koniecznie należy odcisnąć. Powstaje papka-masa kukurydziana. Syrop daktylowy można zastąpić płynnym miodem naturalnym.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować