TARTA GALETTE ZE ŚLIWKAMI I CYNAMONEM
- 60 min
Składniki:
- 200g mąki pszennej
150g masła
szczypta soli
3 łyżki cukru do wypieków
1 łyżeczka cynamonu
300g konfitury śliwkowej (u mnie: domowa)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tarta galette ze śliwkami i cynamonem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło posiekać razem z mąką (polecam to zrobić w blenderze), dodać cukier, sól i szybko zagnieść ciasto. Uformować z ciasta kulę i włożyć do lodówki na ok. 20-30 minut. Schłodzone ciasto rozwałkować (na papierze do pieczenia) w okrąg o średnicy ok. 35-40 cm. Na środek wyłożyć konfiturę śliwkową, zostawiając ok. 8 cm margines z ciasta. Brzegi ciasta zawinąć do środka, tak by zachodziły na konfiturę. Całość posypać cynamonem. Delikatnie przenieść na blachę. Piec w 200 stopniach (termoobieg) przez ok. 45 minut, aż ciasto będzie złociste.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Krucha tarta ze śliwkami i cynamonem
Od zawsze śliwki i cynamon kojarzą mi się z jesienią, a od kiedy upiekłam pyszną tartę i to i z latem. Tarta wyszła mi obłędna w smaku, wprost rozpływająca się w ustach i wspaniale pachnąca cynamonem, którego nie żałowałam. Śliwki, które posypałam cukrem waniliowym trochę się skarmelizowały, a w połączeniu...
Galette ze śliwkami
Pyszne, szybkie i proste ciasto kruche z dodatkiem twarogu. Wersja ze śliwkami bardzo smaczna, aczkolwiek przygotowałam jeszcze wersje z brzoskwiniami i gruszką. Ciasto bardzo szybko się robi, moment rozwałkowane, wystarczy tylko ułożyć ulubione owoce i do piekarnika, niezawodny deser. Ostrzegam równie...
Komentarze