Krucha tarta ze śliwkami i cynamonem

4.5 (147 ocen)

  • 1 godz. 30 min
  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Od zawsze śliwki i cynamon kojarzą mi się z jesienią, a od kiedy upiekłam pyszną tartę i to i z latem. Tarta wyszła mi obłędna w smaku, wprost rozpływająca się w ustach i wspaniale pachnąca cynamonem, którego nie żałowałam. Śliwki, które posypałam cukrem waniliowym trochę się skarmelizowały, a w połączeniu z cynamonem i chrupiącym ciastem tworzą idealną całość. Taką tartę można upiec na podwieczorek, poczęstować gości lub zabrać ze sobą na piknik. Macie ochotę na takie ciasto? Tak? To koniecznie upieczcie, zapewniam, że będzie pysznie. Zachęcam i smacznego życzę :)

  • 1 godz. 30 min
  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Ciasto:
    półtorej szklanki mąki tortowej
    pół szklanki cukru trzcinowego
    1 małe jajko
    na czubek łyżeczki proszku do pieczenia
    1 łyżeczka śmietany 18 %
    10 dag masła lub margaryny

    Dodatkowo:
    około 30 dag śliwek
    cynamon mielony według uznania
    1 cukier waniliowy
    mąka pszenna do posypania stolnicy
Wystaw ocenę:

4.5 (147 ocen)

Krucha tarta ze śliwkami i cynamonem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Ciasto. 1. Z podanych składników zagniatamy ciasto. Formujemy kulę i chłodzimy pół godziny w lodówce.
  • Śliwka. 2. Następnie ciasto wałkujemy na stolnicy lekko posypanej mąką, wałkujemy na koło o średnicy około 27 cm i przekładamy na blaszkę od tortownicy o średnicy 25 cm. Na ciasto nakładamy wcześniej umyte i wypestkowane śliwki. Posypujemy cukrem waniliowym i oprószamy cynamonem według uznania. Brzegi tarty lekko podnosimy do góry i formujemy falbankę.
  • Gotowa. 3. Tartę pieczemy w temperaturze 180 stopni do zrumienienia przez około 50 minut. Upieczoną studzimy.
  • Gotowe. 4. Gotową tartę kroimy i podajemy. Smacznego życzę.

Porady

Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml. Tartę można pokroić na około 8 porcji. Śliwki układamy rozcięciem do góry.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Owoce Śliwki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować