Galette ze śliwkami

  • wyświetlono: 53 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszne, szybkie i proste ciasto kruche z dodatkiem twarogu. Wersja ze śliwkami bardzo smaczna, aczkolwiek przygotowałam jeszcze wersje z brzoskwiniami i gruszką. Ciasto bardzo szybko się robi, moment rozwałkowane, wystarczy tylko ułożyć ulubione owoce i do piekarnika, niezawodny deser. Ostrzegam równie szybko znika. Polecam serdecznie do weekendowej kawusi na szybko, prosto i bardzo smacznie, ciasto kruche z dodatkiem twarogu jest super smaczne. Możesz z niego przygotować małe pierożki nadziane np. kawałkiem jabłka lub posmarowane powidłami itp.

Zdjęcie do publikacji.
  • 3 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

240 g mąki tortowej typ 450
200 g twarogu półtłustego w kostce
140 g zimnego masła lub margaryny
1 żółtko
ulubione owoce u mnie śliwki, brzoskwinie i gruszki
białko do posmarowania
cukier do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Galette ze śliwkami

  • Galette.1. Mąkę przesiać do miski, dodać rozdrobniony w palcach twaróg, oraz zimne masło. Całość posiekać nożem i wrzucić żółtko. Zagnieść gładkie i elastyczne ciasto, uformować kulę i wrzucić na pół godz. do zamrażalnika.
    Owoce umyć i osuszyć na durszlaku, śliwki wypestkować. Zrobiłam jeszcze wersje dla męża z brzoskwiniami a dla syna wersja z gruszką.
    Schłodzone ciasto podzieliłam na 3 części, wedle uznania. Każdą z części rozwałkowałam na okrąg na papierze do pieczenia, następnie układałam owoce, pozostawiając od brzegu 3-4 cm luzu. Brzegi podwinąć do góry na owoce.
    Brzegi posmarować białkiem i posypać cukrem.Wstawić do nagrzanego piekarnika na 180 C, piec około 20-25 min. góra – dół, bez termoobiegu, do zarumienienia, brzegów.
    Gotowe wyjąć na blat i pozostawić do wystygnięcia.
    Smacznego, szybko, prosto i smacznie.

Porady

Można przygotować z ulubionymi owocami sezonowymi.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tartaŚliwkicynamontwarógw kilka chwilsłodkościowocetania kuchniaciasto krucheZ różnych stron światagalette

Komentarze

Podobne przepisy

Pełnoziarnista tarta orkiszowa ze śliwkami

Dodane przez: Futka

Pełnoziarnista tarta orkiszowa ze śliwkami

Krucha, pełnoziarnista tarta orkiszowa...

Tarta śliwkowa

Dodane przez: larua

Tarta ze śliwkami

Prosty przepis na tartę z jesiennymi...

tarta 1

Dodane przez: Magda_Z

Tarta kakaowo kefirowa ze śliwkami

Kruchy kakaowy spód w połączeniu...

image-23up232

Dodane przez: KuchniaPoli

Tartaletki ze śliwkami i kruszonką

Ostatnie śliwki w tym sezonie jakie...

1

Dodane przez: Amelka101

Tradycyjna tarta ze śliwkami

Znika w mgnieniu oka.

tarta ze śliwkami

Dodane przez: ewka27

Tarta ze śliwkami

kruche ciasto z śliwkami połączone...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE