Tagliatelle z mascarpone i szpinakiem
Futka
- 15 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Dzisiaj przepis na szybki i błyskawiczny w przygotowaniu makaron tagliatelle z serkiem mascarpone i szpinakiem baby. Danie proste, ale bardzo smaczne i aromatyczne - idealne dla wszystkich zapracowanych smakoszy :)
- 15 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- - makaron tagliatelle
- 250 g serka mascarpone
- 2 ząbki czosnku
- 250 g szpinaku baby
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżka masła
- 1/4 łyżeczki tymianku
- 1 duża szczypta gałki muszkatołowej
- sól i pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
3.27 (11 ocen)
Zobacz również:
Dania z makaronemTagliatelle z mascarpone i szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron tagliatelle gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie. Na rozgrzanej oliwie i maśle delikatnie podsmażamy drobno pokrojone ząbki czosnku (jedynie do momentu uwolnienia aromatu). Następnie dodajemy serek mascarpone i podgrzewamy go do momentu, aż zmieni konsystencję na płynną. Do serka dodajemy dużą szczyptę gałki muszkatołowej, tymianek oraz szpinak baby, który podgrzewamy aż lekko zwiędnie. Na koniec doprawiamy całość solą i świeżo zmielonym pieprzem. Ugotowany makaron odcedzamy, mieszamy z sosem i wykładamy na talerze. Życzę smacznego! :)
Porady
Danie możemy lekko urozmaicić, posypując je na koniec płatkami parmezanu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Makaron
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze