SZYNKA WIEPRZOWA W SOSIE WŁASNYM
- 60 min
Uwielbiam mięska z sosie, bardzo dobre do klusek śląskich czy kaszy gryczanej lub po prostu ryż czy ziemniaki z każdym idealnie się komponuje i jeszcze lepiej smakuje.
- 60 min
Składniki:
- 1,2 kg szynki surowej wieprzowej
Tłuszcz do zapieczenia
ok 600ml bulionu
2 łyżki przyprawy do wieprzowiny
½ cebuli
3 ząbki czosnku
Przyprawy:1 liść laurowy/5 ziaren pieprzu kolorowego/3 ziela angielskie/ ½ łyżeczki kozieradki
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżka mąki
-Dodatkowo troszkę posiekanego lubczyku
Wystaw ocenę:
4.48 (155 ocen)
Szynka wieprzowa w sosie własnym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Szynka
Notka redakcyjna
Zobacz też inne przepisy na szynkę wieprzową.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Szynka wędzona wieprzowa
Szynka wędzona to wspaniała wędlina. Jest pyszna na kanapki, ale można też dodawać ją na przykład do sałatek. Taka domowa szynka wędzona jest dużo lepsza niż ze sklepu – w końcu sami dokładnie wiemy, co dodaliśmy do zalewy, nie potrzebujemy też konserwantów i polepszaczy smaku. Sprawdź przepis na szynkę...
Komentarze