Szaszłyki z piekarnika
Agnieszka Kasprowiak
- 1 godz. 10 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Szaszłyki możemy zrobić nie tylko na grillu. Kiedy za oknem zima, pomoże nam
piekarnik. Kolorowe szaszłyki na przywołanie lata? Czemu nie :)
- 1 godz. 10 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 kg. piersi kurczaka
2 duże papryki, kolor dowolny
1 i 1/2 cebuli
Marynata:
2 ząbki czosnku
3/4łyżeczki soli
1 łyżeczka papryki słodkiej
1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego
1/3 łyżeczki papryki ostrej
1/2 łyżeczki curry
1/2 łyżeczki tymianku
1 łyżeczka ziół prowansalskich
4 łyżki oleju
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Zobacz również:
Dania z kurczakaSzaszłyki z piekarnika - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Dodać wszystkie przyprawy i olej. Wymieszać.
Piersi pokroić w większą kostkę i przełożyć do marynaty. Wymieszać dokładnie
dłonią, żeby każdy kawałek mięsa był obtoczony marynatą.
Przełożyć wszystko do pojemnika, zamknąć i wstawić do lodówki
na minimum 12 godzin.
Papryki pokroić w kostkę podobnej wielkości jak mięso.
Cebulę przekroić na pół, a następnie każdą połówkę na 4 części.
Następnie nabijać na przemian mięso i warzywa na szpikulce,
lub patyczki do szaszłyków. Ja akurat mam szpikulce. -
Szaszłyki na zwykłych patyczkach ułożyć na papierze do pieczenia.
Moje szaszłyki ułożone były na stelażu i nie dotykały blaszki, dlatego nie użyłam
papieru do pieczenia. -
i piec 40 minut.
W połowie pieczenia obrócić szaszłyki na drugą stronę.
Szaszłyki podałam z pieczonymi ziemniakami i sałatką z warzyw.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Drób
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze