Szaszłyki z kurczakiem i cukinią, papryką i cebulą
anetaj
- 1 min
- Dla 1 osoby
Smacznie i zdrowo! Szaszłyki można przygotować na grillu lub w piekarniku, sprawdzą się na obiad albo na ciepłą kolację.
- 1 min
- Dla 1 osoby
Składniki:
- 1 mała cukinia
Podwójna pierś z kruczka
2 małe cebulki
1 zielona papryka
Marynata
Sól, pieprz
Suszona natka pietruszki
Zioła prowansalskie
Pasta czosnkowa
Trawa cytrynowa cięta
Sok z cytryny
2 łyżki oliwy
Wystaw ocenę:
5 (3 ocen)
Szaszłyki z kurczakiem i cukinią, papryką i cebulą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowujemy marynatę – składniki marynaty mieszamy w misce.
Pierś kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w większą kostkę. Przekładamy do miski, obtaczamy wszystkie w marynacie, nakrywamy folią spożywczą i odkładamy do lodówki na co najmniej 30minut.
Cukinię kroimy wzdłuż na bardzo cieniutkie paseczki – najłatwiej zrobić to przy pomocy obieraczki.
Cebulę obieramy, kroimy w kawałki odpowiadające wielkością pokrojonemu kurczakowi.
Z papryki usuwamy gniazda nasienne i kroimy na kawałki wielkości kawałków kurczaka.
Na patyczki nadziewamy marynowane piersi z kurczaka, zrolowane paski cukinie, kawałki cebuli i papryki.
Szaszłyki pieczemy na grillu lub w piekarniku (piekarniku nagrzanym do 180 st. C, góra-dół), przez 15-20minut, obracając kilka razy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Risotto z papryką, cukinią i kurczakiem
Risotto przygotowujemy ze specjalnego rodzaju ryżu arborio. Przygotowujemy je najpierw przez podsmażenie ryżu aż stanie się szklisty. Wówczas podlewamy go stopniowo bulionem, gdy poprzednia porcja bulionu zostanie wchłonięta. Proponuję jego jesienną wersję – z papryką i cukinią.
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze