Szarlotka z mirabelkami
- 2 godz.
Składniki:
- 2 kg jabłek (nie muszą być kwaśne, bo mirabelki dadzą kwas)
2 szklanki wypestkowanych i posiekanych mirabelek
cukier
płaska łyżka cynamonu
cukier waniliowy
10 łyżek tartej bułki
CIASTO:
3 szklanki mąki
6 łyżek maślanki
200 g masła
150 g cukru pudru
duży proszek do pieczenia
Wystaw ocenę:
4.45 (203 ocen)
Szarlotka z mirabelkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z jabłek wyciągamy gniazda nasienne, następnie jabłka kroimy w kosteczkę (nie obieramy). Mirabelki siekamy, mieszamy z jabłkami i wrzucamy na patelnię, dusimy do miękkości. Doprawiamy cynamonem i cukrem według uznania.
- 2. Masę jabłkową zagęszczamy tartą bułką.
- 3. Z podanych składników zagniatamy jednolite ciasto i dzielimy na 2 części, jedną trochę większą od drugiej.
- 4. Spód i boki blachy wyłożonej papierem lub wysmarowanej masłem oblepiamy większą częścią ciasta. Na to wykładamy jabłka i przykrywamy drugą częścią.
- 5. Pieczemy 75 minut w 180 stopniach.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze