Szarlotka na cieście francuskim

  • wyświetlono: 13965 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Szarlotka, to może w tym przypadku za mocne słowo, może pasuje bardziej placek lub tarta, lecz nie zmienia faktu, że robi się ją szybko i jest banalna w wykonaniu. Świetna np. na piknik :)

ginger
  • 60min

Składniki

ciasto francuskie [1 szt.]
jabłka [5 szt.] (jezeli małe, to 6)
cynamon [1 szczypta] (do smaku)
cukier (2-3 łyżki)
masło [1 łyżka]
mleko [1 łyżka]
dżem [2 łyżki] (3 łyżki, brzoskwiniowy lub morelowy)

Sposób przygotowania przepisu:

Szarlotka na cieście francuskim

  • przygotowanie szarlotki1. Obieramy 4 jabłka, wycinamy gniazda z nasionami i kroimy w plasterki. Przekładamy je do miski, dodajemy cynamon i cukier (ilość zależy od jabłek, ja miałam kwaśne, więc dodałam 3 łyżki cukru). Dokładnie mieszamy. Na dużej patelni lub w garnuszku roztapiamy masło i wrzucamy jabłka. Dusimy do momentu aż zmiękną. Studzimy. Pozostałe jabłko traktujemy jak poprzednie, lecz kroimy je w bardzo cienkie plasterki.
  • 2. Wykładamy blaszkę ciastem francuskim, nakłuwamy widelcem. Przekładamy do niej "purée" z jabłek, a na górę w dowolny sposób układamy plasterki jabłka. Brzegi ciasta smarujemy mlekiem.
  • szarlotka na cieście francuskim3. Pieczemy ok. 30-40 minut w temp. 200C, do zarumienienia ciasta (zależy od piekarnika).

    Podgrzewamy dżem (musi być jak woda) i pod koniec pieczenia smarujemy nim wierzch ciasta. Jabłuszka nie będą suche i powstanie glazura, dzięki której nasza szarlotka będzie pięknie błyszczeć.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciesezonowe_przysmakiciasto francuskiejabłka

Komentarze

Podobne przepisy

Szarlotka na kruchym cieście

Dodane przez: benka

Szarlotka na kruchym cieście

Kruche ciasto rozpływa się w ustach,...

image-0m22wfu

Dodane przez: Madame2006

Szarlotka na kruchym cieście

Nasza ulubiona szarlotka

Szarlotka na cieście krucho - serowym

Dodane przez: juchab

Szarlotka na cieście krucho - serowym

Długo zachowująca świeżość i wilgotność...

Szarlotka na kruchym cieście

Dodane przez: agata1116

Szarlotka na cieście kruchym

Kruche ciasto i aromatyczne nadzienie...

Jabłka na cieście francuskim

Dodane przez: Jaga85

Jabłka na cieście francuskim

Jak przygotowany deser można posypać...

Szarlotka z cynamonem

Dodane przez: AnkaFiranka

Szarlotka na kruchym cieście z pianką

Dziś przedstawiam przepis na szarlotkę...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE