1.Z mąki i margaryny zrobić kruszonkę , dodać cukier , proszek do pieczenia , cukier waniliowy , jajko , żółtka , śmietanę i dokładnie wyrobić ciasto ( jeśli ciasto jest bardzo klejące dosypać mąki tak aby dało się uformować kulę ) . Gotowe ciasto włożyć do lodówki .
Jabłka wymyć , obrać , usunąć gniazda nasienne , pokroić w dość dużą kostkę , wsypać cukier i cynamon wymieszać .
Ciasto podzielić na dwie części , jedną część wyłożyć do formy o wymiarach 36/22cm , na ciasto wysypać jabłka , przykryć drugą częścią ciasta . Przed pieczeniem wierzch ciasta nakłuć widelcem . Piec około 45 minut w temp.175 *C ( piekłam z termoobiegiem ) Podawać na ciepło z lodami waniliowymi .
Komentarze