Surówka z pekińskiej kapusty
Bożena Matuszczyk
- 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Smaczna, szybka kusząca smakiem surówka z kapusty pekińskiej.
Dodatki do kapusty to ogórek zielony i cebula a także przyprawy i przygotowany sos.
Surówka szybko została zjedzona.
- 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- kapusta pekińska 1/2 szt,
ogórek zielony długi 1 szt,
cebula 1 szt,
sól 1/2 łyżeczki,
składniki na sos;
oliwa 1/4 szkl,
musztarda 1 łyżeczka,
sok z 1/2 cytryny,
mięta świeża 2 łyżeczki,
zioła prowansalskie 1/3 łyżeczki,
dodatkowo;
plasterki ogórka zielonego,
pomidor 1 szt,
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Surówka z pekińskiej kapusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Cebulę po obraniu pokroić w drobną kostkę.
Ogórek zielony umyć i osuszyć , a następnie pokroić w niezbyt grubą kostkę.
Wszystko razem wymieszać doprawić solą do smaku.
Surówkę przełożyć do szklanej salaterki.
Sos;
składniki sosu połączyć ze sobą , dokładnie wymieszać.
Na 10 minut przed podaniem surówkę polać sosem i udekorować pomidorem i plasterkami ogórka.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cebula Kapusta pekińska Musztarda Ogórek Sok z cytryny Sól Zioła Oliwa z oliwek
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze