Surówka z młodej kapusty z kaparami
Przepyszna , soczysta i ekspresowa w przygotowaniu surówka z młodej kapusty , ziół i kaparów. Jej zielony kolor zachęca do jedzenia.Cieszy nie tylko oko ale i podniebienie.
Składniki:
- 1 mała główka młodej kapusty
1/2 pęczka kopru
1/2 pęczka grubego szczypiorku
1 cebulka dymka
4 łyżeczki kaparów z zalewy
Dressing:
1 łyżka oleju rzepakowego
1 łyżka soku z cytryny
1/2 łyżeczki cukru pudru
1/2 łyżeczki pieprzu
sól
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SurówkiSurówka z młodej kapusty z kaparami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Warzywa oraz zioła myjemy , suszymy.
Kapustę kroimy najpierw w cienie paski a następnie w kostkę.
Koper, szczypior oraz dymkę siekamy.
Kapary odsączamy z zalewy.
-
2.
Składniki na dressing łączymy.
W misce/salaterce mieszamy wszystkie składniki razem , odstawiamy na 20-30 min do przegryzienia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze