Do marchewki świetnie pasuje jabłko i gruszka. To połączenie sprawia, że surówka jest niezwykle smaczna i słodka. Idealna jako dodatek do obiadu, ale nie tylko. To jedna z ulubionych surówek mojej córeczki.
Surówka z marchewki, jabłka i gruszki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Marchew, jabłko oraz gruszkę dokładnie myjemy, obieramy, a następnie ścieramy na tarce o grubych oczkach i skrapiamy wszystko sokiem z cytryny. Do startych warzyw dodajemy szczyptę soli oraz odrobinę cukru (tylko wtedy jeśli nasza marchewka nie jest zbyt słodka) oraz jogurt ( ilość według upodobań), dokładnie mieszamy i gotowe!
Możemy tez dodać odrobinę świeżo zmielonego pieprzu. Życzę smacznego!
Komentarze