Surówka z kapusty w stylu chińskim
Przepis dostałam od koleżanki Agnieszki, surówka smakiem przypomina dobrze nam znaną surówkę dołączaną do dań chińskich, obie ją uwielbiamy
Składniki:
- 1/2 główki białej kapusty,
1 większa marchewka,
1 duża cebula,
ZALEWA:
1/4 szklanki octu,
1/4 szklanki oleju,
1/4 szklanki cukru,
1/2 łyżki soli
Wystaw ocenę:
4.94 (198 ocen)
Surówka z kapusty w stylu chińskim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę obieramy i drobno kroimy. Kapustę płuczemy, osuszamy i drobno szatkujemy. Marchewkę obieramy i ścieramy na grubych oczkach tarki. Warzywa przekładamy do dużej miski.
Wszystkie składniki zalewy łączymy ze sobą, wstawiamy na gaz i mieszamy aż do rozpuszczenia cukru. Zalewę zagotowujemy i gorącą zalewamy warzywa. Dokładnie całość mieszamy. Surówkę odstawiamy na noc do przegryzienia, wówczas kapusta zmięknie.
Podać udekorowaną natką.
Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
KapustaInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze