Super czekoladowe ciasto

0 (0 ocen)

  • 30 min
  • Dla 10 osób

Dlaczego to jest super czekoladowe ciasto? Bo to prawie 100% czekolady, bo tutaj czekolada jest na pierwszym miejscu. Ostrzegam, przepis na wyjątkowych miłośników czekolady

  • 30 min
  • Dla 10 osób

Składniki:

  • Składniki na ciasto:
    100 g ciemnej czekolady
    100 g mlecznej czekolady
    150 g masła
    5 jajek
    3 łyżki cukru
    4 łyżki mąki tortowej
    Dodatkowo dwie ulubione czekolady.
    Składniki na krem:
    100 ml śmietanki 30%
    70 g mascarpone
    ½ łyżki cukru pudru
    Dodatkowo ulubione owoce
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta

Super czekoladowe ciasto - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Najpierw przygotowuję ciasto:
    Czekolady i masło rozpuszczam w kąpieli wodnej i odstawiam do przestygnięcia.
    Całe jajka ubijam z cukrem na gęstą, puszystą pianę. Do ubitych jajek wlewam powoli rozpuszczoną czekoladę z masłem, cały czas miksuję. Na koniec dodaję mąkę i delikatnie mieszam ciasto łopatką.
    Połowę ciasta wylewam do blaszki keksówki (10 x 30 cm) wyłożonej papierem do pieczenia, kładę dwie czekolady w całości i wylewam drugą połowę ciasta. Blaszkę wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 18 minut.
    Kiedy ciasto przestygnie, mogę przygotować krem.
  • 2. Śmietankę ubijam, dodaję mascarpone i cukier puder i miksuję na jednolitą masę.
    Krem wykładam na wierzch ciasta, dokładam ulubione owoce.
    Super czekoladowe ciasto gotowe. Smacznego.
    Ciasto jest najlepsze po upieczeniu, kiedy czekolada w środku jest jeszcze lejąca, ale na drugi dzień smakuje równie obłędnie – jest doskonale czekoladowe.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Czekolada Mascarpone

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Pieczenie Podwieczorek

Podobne przepisy

To może cię zainteresować