Strucla makowa ze skórką pomarańczową

  • wyświetlono: 1176 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Pyszna.. smaczna i aromatyczna....

bozena
  • 120min

Składniki

Ciasto:
50 dag mąki
20 dag masła
2 jajka
2 żółtka
15 dag cukru pudru
1/8 l śmietanki 18 proc.
5 dag drożdży

MASA

Około 50 dag maku
15 dag cukru
2 łyżki miodu
2 białka
5 dag masła
kandyzowana skórka pomarańczowa)
olejek migdałowy

oraz....
gotowy lubier,
oraz szczypta maku i skórki pomarańczowej do posypnia wierzchu.

Sposób przygotowania przepisu:

Strucla makowa ze skórką pomarańczową

  • 1. Ciasto: mąkę połaczyć masłem , dodać jajka , żółtka i śmietankę. Drożdże rozetrzeć w miseczce z 1 łyżką cukru ,dodać do mąki. Wyrobić ciasto Przełożyć do miski, przykryć ściereczką i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia .


    Masa makowa: Mak sparzyć i odsączyć- pozostawiając na sicie na całą noc. Na drugi dzień zmielić najlepiej dwukrotnie. Wlać do niego rozpuszczone masło, dodać cukier, miód,skórke pomarańczową , aromat migdałowy i dobrze wymieszać. Na koniec połączyć delikatnie z ubitą pianą z białek,połączyc.

    Ciasto podzielić na pół. Rozwałkować obie cześci , posmarować roztrzepanym białkiem. Nałożyć na każdy placek masę makową -na brzegach nie rozkładac.Następnie zwinąć struclę i zawinąć w papaier do pieczenia.
    Ułożyć strucle na blasze z piekarnika i odstawić w ciepłe miejsce na kwadrans aż ciasto zacznie rosnąć. Wstawić do piekarnika i piec 60 minut w temp.180 st.

    Wystudzone makowce polac gotowym lukrem i posypac delikatnie skóra pomarańczowa i makiem.

Porady

2 rolady .

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciezdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiCiastorolada makowwa drozdzowastrucla makowa ze skórka pomarańczowa

Komentarze

Podobne przepisy

Babka makowo-pomarańczowa

Dodane przez: Magster

BABKA MAKOWO-POMARAŃCZOWA

Przepyszna babeczka, wilgotna do...

Wielkanocny keks z migdałami i skórką pomarańczową.

Dodane przez: BABECZKA 35

Wielkanocny keks z migdałami i skórką pomarańczową

Lubicie tego rodzaju wypieki? Ja...

Rolada makowa

Dodane przez: anita176

Szybka strucla biszkoptowa z masą makową

Bardzo szybka strucla nie tylko...

makowiec

Dodane przez: Bożena Z.

Strucla makowa z bakaliami i orzechami...

dla smakoszy makowych smakołyków...

Sernik z różą i skórką pomarańczową

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Sernik z różą i skórką pomarańczową

Zawsze bałam się piec serniki,...

Kostka makowo pomarańczowa na biszkopcie

Dodane przez: bienpyt

Kostka makowo pomarańczowa na biszkopcie

Bardzo aromatyczne ciasto – makowo-pomarańczowe...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE