Spaghetti w sosie śmietanowym z kurczakiem i pieczarkami
- 1 godz. 30 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- makaron spaghetti pełnoziarnisty
1 duży filet z kurczaka
1 szklanka bulionu
200 ml śmietany 12%
300 gram pieczarek
1-2 łyżki mąki
sól, pieprz
suszony czosnek niedźwiedzi
1 łyżka suszonej włoszczyzny
1 malutki ząbek czosnku
1 łyżka oleju
1 łyżka prażonych pestek dyni
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Spaghetti w sosie śmietanowym z kurczakiem i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron gotujemy al"dente. Filet pokroić w kostkę, oprószyć solą i pieprzem, podsmażyć na patelni. Dodać bulion i pokrojone pieczarki, dusić aż kurczak będzie miękki. W odrobinie zimnej wody wymieszać mąkę, dodać śmietanę i wymieszać ze sobą. Śmietanę z mąką zahartować wywarem z kurczaka i wlać do kurczaka. Gotować dopóki sos nie zgęstnieje. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawić solą, pieprzem oraz suszoną włoszczyzną. Odcedzony makaron nałożyć na talerz i polać sosem. Całość oprószyć suszonym czosnkiem niedźwiedzim i posypać pokruszonymi pestkami dyni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze