Spaghetti bolognese

Tradycyjny przepis na spaghetti z mięsem mielonym i sosem pomidorowym.

Dodane przez: Ewa27

opublikowany: 18.01.2014

Składniki:

500g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
500g spaghetti
3 łyżki przecieru pomidorowego
1 średnia cebula
1 ząbek czosnku
1,5 szkl. wody
1 kostka rosołowa
30g żółtego sera
3 ziela angielskie
2 liście laurowe
olej
przyprawa kebab-gyros (do smaku)
bazylia
oregano
sól, pieprz

Ocena:

(średnia 4.5 z 169 głosów)

Posiłek:

Obiad

Sposób przygotowania:

1. Na rozgrzaną patelnię wlać olej, dodać mięso mielone i podsmażyć. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę, ziele angielskie, liście laurowe. Posypać przyprawą kebab gyros i posolić; dusić ok.10 min aż cebula zmięknie.
2. Dolać 1,5 szklanki wody i kostkę rosołową, poddusić ok.5 min. Dodać 3 łyżki przecieru pomidorowego i przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Doprawić do smaku solą i pieprzem, dodać bazylię i oregano.
3. Ugotować spaghetti według przepisu na opakowaniu, odcedzić. Podawać z przygotowanym sosem i posypać startym żółtym serem.

Porady

Dodaj do książki kucharskiej

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie

Sprawdź dania, które zawierają też: Makaron Mięso

Podobne przepisy

Dodane przez: aicha1988

Spaghetti bolognese

Makaron z sosem mięsno-pomidorowym. Klasyka, która zasmakuje także najmłodszym.

kategoria: Sosy dania z makaronem spaghetti Ser opublikowany: 21.06.2017 | wyświetlono: 1607 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0

Dodane przez: Klaudia0318

Spaghetti bolognese

Najlepsza wersja spaghetti :) Uwielbiają je wszystkie dzieci :)

kategoria: Dania główne spaghetti bolognese opublikowany: 08.05.2014 | wyświetlono: 1855 Książki kucharskie: 4 | Polecenia: 1

Dodane przez: MałaMi

Spaghetti bolognese to danie, które przygotowuję bardzo często. Zazwyczaj w ten sam sposób (choć czasem modyfikuję składniki, jeśli czegoś nie mam lub coś innego mi zbywa). Dodatek marchewki nieco przełamuje kwaśny smak, dlatego zawsze ją dodaję. Osobiście lubię, gdy sos bolognese jest dość gęsty, ale kto woli można zrobić trochę rzadszą wersję.

kategoria: Sosy dania z makaronem spaghetti opublikowany: 07.08.2017 | wyświetlono: 685 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0