Spaghetti bolognese - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Na rozgrzaną patelnię wlać olej, dodać mięso mielone i podsmażyć. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę, ziele angielskie, liście laurowe. Posypać przyprawą kebab gyros i posolić; dusić ok.10 min aż cebula zmięknie.
2.Dolać 1,5 szklanki wody i kostkę rosołową, poddusić ok.5 min. Dodać 3 łyżki przecieru pomidorowego i przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Doprawić do smaku solą i pieprzem, dodać bazylię i oregano.
3.Ugotować spaghetti według przepisu na opakowaniu, odcedzić. Podawać z przygotowanym sosem i posypać startym żółtym serem.
Komentarze