Muffinki kakaowe z budyniem

wyświetlono: 1670 |
dodany do książki kucharskiej: 3 |
polecenia: 0

Pyszne muffinki w wydaniu z budyniem waniliowym :)

Dodany przez: Ewa27

Opublikowany: 20.02.2014

30min PT30M

Składniki

1 szklanka mąki
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
2 jajka
100 g jogurtu naturalnego
1/2 szklanki cukru
1 cukier wanilinowy
50 g margaryny
1 czubata łyżka kakao (instant lub naturalne)
1 budyń waniliowy (bez cukru)

Sposób przygotowania przepisu:

Muffinki kakaowe z budyniem

1. Budyń waniliowy przygotować według przepisu na opakowaniu.
2. W rondelku rozpuścić margarynę, odstawić do lekkiego ostygnięcia. W jednej misce wymieszać ze sobą suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia i cukry. W drugiej misce połączyć ze sobą mokre składniki: jajka, jogurt i rozpuszczoną margarynę. Zawartości obu misek połączyć ze sobą dodając rozpuszczone w odrobinie wody kakao. Masę wymieszać łyżką.
3. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Formę na muffinki wypełniać 1 łyżką masy, na to nakładać łyżkę budyniu i ponownie 1 łyżkę masy tak, aby przykryła ona budyń. Muffinki pieczemy ok.20 min.