Dodane przez: czarrna
Spaghetti bolognese
- wyświetlono: 1388 |
- dodany do książki kucharskiej: 1 |
- polecenia: 0
Tradycyjny, pyszny sos to przepis na idealny obiad. :)
40min PT40M
Składniki
SKŁADNIKI NA 4 PORCJE :- 500g mięsa mielonego (użyłam wieprzowo-wołowego)
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 średnie marchewki
- 2 puszki pomidorów pokrojonych w kostkę
- 50g masła
- sól, pieprz, cukier
- oregano, bazylia, ostra papryka
- makaron spaghetti
- starty ser do posypania (parmezan, mozarella, gouda)
Sposób przygotowania przepisu:
Spaghetti bolognese
- 1. Cebulę kroimy w kostkę, czosnek przeciskamy przez praskę, całość smażymy na maśle.
- 2. Dodajemy startą na grubych oczkach marchew, smażymy całość ok 10 minut. Dodajemy mięso, smażymy mieszając, by nie zrobił nam się z niego jeden wielki klops. :)
- 3. Gdy mięso będzie gotowe dodajemy pomidory, całość doprawiamy solą, pieprzem, cukrem, papryką i ziołami wedle własnych upodobań, gotujemy ok. 15 minut.
- 4.
Sos podajemy z makaronem ugotowanym w dużej ilości osolonej wody, posypujemy startym serem. Wyszło pysznie, smacznego! :)
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Komentarze