sos paprykowy
- 1 min
Ten sos jest rewelacyjny robię go co roku i wszystkim smakuje.
- 1 min
Składniki:
- 3 kg papryki czerwonej
30 dkg papryki ostrej chili
8 dkg soli
1/2 litry oleju
1/2 kg cukru
60 dkg przecieru pomidorowego
2 główki czosnku
7 liści laurowych
1,1/2 szkl soku z cytryny (7 cytryn)
Wystaw ocenę:
4.5 (141 ocen)
Sos paprykowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
paprykę i chili zemleć w maszynce do mięsa
dodać sól ,olej, cukier gotować 15 min po czym dodać przecier pomidorowy,czosnek wyciśnięty liscie laurowe sok z cytryny .
Zagotować i gorący nałożyć do słoików
nie pasteryzujemy
Porady
Bardzo dobry jako podkład do pizzy,można smarować wędlinę ,jako sos do głąbków
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze