Soczysta i mięęka piers kurczaka marynowana w jogurcie greckim z przyprawami-polecam
30 min
Składniki:
1 podwójna pierś z kuczaka
200 g jogurtu greckiego
przyprawa do kurczaka z
zioła prowansalskie
słodka papryka czerwona
2 duże ząbki czosnku
sól
pieprz
bułka tarta
olej lub oliwa
bazylia do dekoracji
Soczysta pierś kurczaka w jogurcie greckim z przyprawami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Piersi kurczaka opłukać, poprzekrajac każda na niewielkie kawałki. Jesli sa zbyt grube delikatnie rozbic je tłuczkiem.Oprószyć przyprawą do kurczaka.
2. Jogurt grecki wymieszać z papryką, ziołami,solą, pieprzem. Czosnek przecisnąć przez praskę lub drobniutko pokroić w kosteczkę, dodać do jogurtu. Wymieszać. Piersi z kurczaka włożyć do marynaty jogurtowej, dobrze obtoczyć.
. Włożyć do lodówki na kilka godzin.
Piers delikatnie obtaczac w bułce tartej i smazyc na rozgrzanym oleju na rumiano z obu stron-Podawac z ulubiona surówka i ziemniakami. Smacznego.
Komentarze