Śniadanie chłopskie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki oczyścić z łupinek,pokroić w plasterki ok.0,5cm.Boczek pokroić w kostkę,wyłożyć na rozgrzaną patelnię i smażyć 10min,dodać pokrojone ziemniaczki - smażyć, czas od czasu mieszając,jeszcze 15min.Jajka rozkłócić dodać posiekany koperek i majeranek,doprawić solą i pieprzem - zalać ziemniaki z boczkiem,przykryć pokrywką i zapiekać jeszcze ok.10min,aż jajka się zaciągną - pokroić na porcje i podawać przybrane koperkiem.
SMACZNEGO!!!
Komentarze