Smerfny sernik jogurtowy
Wioleta Szczepańska
- 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Pyszny serniczek na bazie skyru o dużej zawartości białka oraz serka wiejskiego. Z kolorowymi galaretkami smakuje wyśmienicie. Przypadnie szczególnie dzieciom ze względu na kolory.
- 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 250 g maślanych ciasteczek
60 g masła
1 skyr o smaku jagodowo porzeczkowym
1 serek wiejski
1 galaretka wiśniowa
1 ¼ szklanki wrzątku
0,5 łyżeczki żelatyny
1/2 galaretki owoce leśne
0,5 szklanki wrzątku
Bita śmietana do dekoracji
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Smerfny sernik jogurtowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W miseczkach rozpuszczamy galaretki. W jednej rozpuszczamy galaretkę wiśniową z żelatyną. W drugiej galaretkę owoce leśne. Maślane ciasteczka dokładnie mielimy w malakserze lub blenderze. Wlewamy rozpuszczone masło i dokładnie mieszamy. Dno tortownicy o wymiarach 18 cm wykładamy papierem do pieczenia. Na dnie rozkładamy ciasteczkowy spód. Foremkę wstawiamy do lodówki. Jogurt skyr oraz serek wiejski blendujemy na gładką masę. Wlewamy przestudzoną wiśniową galaretkę. Masę przelewamy na spód. Wstawiamy do lodówki do zastygnięcia. Na zastygły wierzch wylewamy drugą galaretkę. Po całkowitym stężeniu serniczek dekorujemy śmietaną.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
GALARETKOWIEC JOGURTOWY
Znany galaretkowiec w wersji mniej kalorycznej, bo na jogurcie naturalnym zamiast śmietany kremówki. Bardzo efektowny i pyszny deser na zimno, wykonany zaledwie z kilku składników. Jest to chyba najprostszy deser jaki robiłam, a w smaku wyśmienity - nie za słodka lekka i delikatna pianka jak ptasie...
Sernik grecki (jogurtowy)
Sernik bez sera! Już widzę Wasze zdziwione miny :) Tak się da? To się uda? Ba! Uda się, jest pysznie i na jednym kawałku się nie skończy! :) Sernik wychodzi bardzo delikatny i leciutki, rozpływający się w ustach, nie za słodki - idealny! Jak na "wyrób sernikopodobny", to plasuje się wysoko w moim osobistym...
Komentarze