Smalec z marynowanej w soli słoniny

  • wyświetlono: 53 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Niby tradycyjny smalec, ale jednak odrobinę inny, a to wszystko za sprawą marynowanej w soli słoniny. Taki smalec pięknie wygląda w słoiczkach i świetnie sprawdza się na prezent dla smakoszy tego typu smarowideł.

IMG_6363
  • 1 porcje
  • 30min

Składniki

20dag marynowanej słoniny(waga po odcięciu skóry)

Sposób przygotowania przepisu:

Smalec z marynowanej w soli słoniny

  • Smalec z marynowanej w soli słoniny1. Kawałek marynowanej słoniny kroimy na plastry, oddzielamy skórę. Samą słoninę kroimy w kostkę i wytapiamy powoli tłuszcz.
  • Smalec z marynowanej w soli słoniny2. powstałe skwarki wraz z tłuszczem przelewamy do słoika i zakręcamy

Porady

Marynowana słonina zawiera przyprawy, dlatego nie dodawałam nic do tej wersji smalcu.
Wielkość skwarków zależy od tego jak pokroimy słoninę i jak długo będzie wytapiany smalec - ten robiłam jako prezent dla koleżanki, która lubi duże kawałki skwarków na kanapce, którą warto zestawić z jakąś kiszonką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

smalecsmarowidłona chlebsmalec z marynowanej słoninykuchnia z kresów

Komentarze

Podobne przepisy

Kulki z „serka” labneh marynowane w oliwie

Dodane przez: igraszki losu

Kulki z „serka” labneh marynowane w oliwie

Labneh to serek przygotowany z...

smalec

Dodane przez: Aga72

Smalec z białej fasoli

Jak ktoś spać nie może tak jak...

Smalec z czerwonej fasoli

Dodane przez: Di bloguje

Smalec z czerwonej fasoli

To propozycja nie tylko dla miłośników...

Smalec z opieńkami.

Dodane przez: Ela Ślązak

Smalec z opieńkami

Inna alternatywa smalcu, z sezonowymi...

Wegański smalec

Dodane przez: Bilcia

Wegański smalec z fasoli

Zdrowa alternatywa dla zwykłego...

Smalec z pieczarkami

Dodane przez: mariosylwia

Smalec z pieczarkami i cebulą

:-) Gorąco polecam (-:

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE