Śliwkowe z budyniem i kruszonką
Danuta Piecyk
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Zarówno przygotowanie, jak i jedzenie tego ciasta to czysta przyjemność.
Można go zrobić z każdymi owocami.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- Ciasto ;
margaryna - 250 g
żółtka jaj - 2 szt
jajko - 1 szt
mąka - 4 szkl pełne
cukier - 1/2 szkl
śmietana - 2 łyżki
proszek do pieczenia- 1,5 łyżeczki
Budyń :
budyń śmietankowy - 3 opak bez cukru (58 g x 3 )
mleko - 5 szkl
cukier - 4 łyżki
Kruszonka :
cukier - 5 łyżek
cukier waniliowy - 1 łyżka
masło - 60 g
mąka pszenna - 0,5 szkl
Dodatkowo :
śliwki węgierki - 800 g
cukier puder do posypania ciasta
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Śliwkowe z budyniem i kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto;
Do miski wsypać mąkę, dodać pozostałe składniki, zagnieść kruche ciasto, włożyć na kilka minut do lodówki.
Śliwki umyć, wypestkować, przepołowić na pół. -
2.
Budyń:
W rondlu zagotować połowę mleka z cukrem, pozostałe mleko rozmieszać z proszkiem budyniowym, wlać na gotujące się mleko, mieszając doprowadzić do zagotowania i zgęstnienia budyniu. -
3.
Kruszonka:
Masło rozpuścić, ostudzić.
Do miski wsypać oba cukry, dodać mąkę i roztopione masło, dobrze rozetrzeć palcami na kruszonkę. -
Ułożyć na cieście połówki śliwek, zalać śliwki gorącym budyniem, posypać kruszonką.
Włożyć blachę z ciastem do nagrzanego do 180 stop. Piekarnika, piec przez ok. 60 minut.
Upieczone i ostudzone ciasto, posypać cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze