Śledzie z suszonymi śliwkami i orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Śledzie wymoczyć w wodzie ok. 2 godz. Osuszyć ręcznikiem papierowym. Pokroić w kawałki ok. 2 cm. Skropić sokiem z cytryny.
Śliwki namoczyć w ciepłej wodzie, osuszyć i pokroić. Cebule pokroić w kostkę i przelać wrzątkiem, a następnie zimną wodą na sicie. Orzechy wyłuskać i pokroić na mniejsze kawałki.
Do słoiczka układać naprzemiennie śledzie, cebulę, śliwki, orzechy. Zalać olejem rzepakowym i schłodzić w lodówce. Smacznego.
Komentarze