Śledzie z majerankiem
- 6 godz.
Składniki:
- 8 płatów matiasów
duża cebula
200 ml wody
60 ml octu
120 ml oleju
2 łyżki majeranku
4 czubate łyżeczki cukru
2 listki laurowe
4 kulki ziela angielskiego
Wystaw ocenę:
4.45 (167 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiŚledzie z majerankiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Matiasy moczyć w wodzie ok. 3 godzin. Najlepiej sprawdzić stopień słoności ryb, próbując śledzie. Ryby osuszyć papierowym ręcznikiem, pokroić w 2cm kawałki. W 50 ml cieplej wody rozpuścić cukier, dolać 150 ml zimnej wody, olej, ocet,i majeranek, ziele angielskie i liście laurowe. Cebule posiekać i sparzyć we wrzątku, po czym ostudzić i dodać do zalewy. Śledzie umieścić w zalewie, chłodzić co najmniej 2 godziny.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
ŚLEDZIE Z CZOSNKIEM I MAJERANKIEM
Do Świąt jeszcze daleko, ale ja mogę jeść śledzie codziennie.Najłatwiejsze do przygotowania są śledzie w oleju z cebulką.Dzisiejsze z majerankiem i czosnkiem muszą swoje odstać.Jakieś cztery dni.Najlepiej tydzień.Najlepiej je schować głęboko przed wszystkimi domownikami.U mnie stały dwa dni... i
Śledzie z czosnkiem i majerankiem
Dla wielbicieli czosnku to pozycja obowiązkowa na świątecznym/imprezowym stole:). Śledzie z czosnkiem i majerankiem zrobimy dosłownie w kilka chwil. Co prawda muszą odstać minimum dobę w lodówce, ale warto na nie zaczekać:). Od jakiegoś czasu idę na łatwiznę i kupuję płaty śledziowe w oleju - są równie...
Komentarze