Śledzie w oleju z majerankiem
Stary Zeszyt
- 1 godz. 15 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Śledzie z cebulką to klasyka. Ja uwielbiam je jeszcze z dodatkiem kiszonego ogórka, szczyptą majeranku i świeżą natką pietruszki.
- 1 godz. 15 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- 6 płatów śledzi solonych (ok. 0,5 kg)
cebula średniej wielkości,
4 średnie ogórki kiszone,
4 łyżki posiekanej natki pietruszki,
łyżka suszonego majeranku,
olej roślinny (np. rzepakowy).
Wystaw ocenę:
4.5 (181 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiŚledzie w oleju z majerankiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Śledzie wymoczyć przez godzinę w zimnej wodzie, osuszyć pokroić na 2 cm kawałki.
Cebulę i ogórki pokroić w drobną kostkę. - 2. W dużym litrowym słoju lub dwóch mniejszych układać na przemian śledzie posypane majerankiem i natką pietruszki, cebulkę i ogórki, aż do wyczerpania składników. Ostatnią warstwę powinny stanowić ogórki z cebulką.
- 3. Zalać dokładnie olejem, zakręcić i odstawić do lodówki na minimum 2-3 dni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze